Өндіріс туралы

   Хаома бренді өнімінің айрықша ерекшелігі – «Тuran» жұмсақ табиғи минералды суы, «Альфа» класс қатарынан уыт спирті және табиғи ингредиенттер негізіндегі бірегей рецепті.
   «Хаома» арағының құрамындағы «Тuran» табиғи минералды суы «Көкшетау ұлттық табиғат саябағы» аумағында, индустрия объекттерінен тым алыс жерлердегі ежелгі граниттерде алынады.
   «Хаома» арағына уыт дәмін беретін бірегей жұмсақ, үйлесімді күйдірусіз дәм және тәтті дәмтатымы. Кәдімгі дәнді спирттен уыт спиртінің айырмашылығы – оның атамзаманғы технологиямен тағайындалуы: синтетикалық компоненттерін қоспауынсыз, табиғи ферменттерімен ашытылады. Әлемдік нарықта жоғары бағаланатын сапа тек Қазақстан даласындағы ыстық күн астында өскен бидайға тән. Сондықтан, Премиум классына жататын тамаша сусынға лайықты етіп, араққа нәзік бидай дәмін үйлестіру үшін, компания эксперттері Қазақстанның ең жақсы шалғындарынан дәнді құнтақтап теріп алады.
   «Хаома» арақтары құрамында айрықша уыт спирті және жұмсақ табиғи минералды суы бар, көшпенділердің еркін өмір салты секілді көпұшты, хош иісті спирттер қосылған: дәмқабық, жүзім, лимоннан бастап, зире, кардамон, түйе бұршақ, ақ шешек, аскөкке дейін...

         Арақ пен айрықша арақтың салыстырмалы көрсеткіштері
   

АРАҚ ЖӘНЕ АЙРЫҚША АРАҚ

«Көкшетауминводы» АҚ нақты көрсеткіштері

Нормативтік құжаттар бойынша талаптар

Органолептикалық мінездемесі

Мөлдір түссіз сұйықтық, еш қоспасыз және тұнбасыз, араққа тән жұмсақ дәмі және арақ иісі бар, артық басқа дәмі мен иісі жоқ.

Мөлдір түссіз сұйықтық, еш қоспасыз және тұнбасыз, араққа тән жұмсақ дәмі және арақ иісі бар, артық басқа дәмі мен иісі жоқ.

Этил спиртінің күштілігі, %

38-ден 40-қа дейін

37,5-тен 56-ға дейін

Сілтілігі – 100см3  арақты титрлеуге жұмсалған 0,1моль/дм3 концентрациялы тұз қышқылының көлемі, см3, астам емес

1,0

3,0

Сусыз спиртке есептелген сірке альдегидінің массалық концентрациясы, мг/дм3, астам емес

3,5

8

Сусыз спиртке есептелген жоғары спирттердің (сивуш майы): 1-пропанол, 2-пропанол, 1-бутанол, изобутил спиртінің (2-метилпропанол-1), изоамил спиртінің (3-метилбутанол-1) массалық концентрациясы, мг/дм3, астам емес

1,5

6

Сусыз спиртке есептелген күрделі эфирлердің (метилацетат, этилацетат) массалық концентрациясы, мг/дм3, астам емес

-

13

Сусыз спиртке есептелген метил спиртінің көлемдік үлесі,%, астам емес

0,002

0,03


Ас шикізатынан бөліп алынған этил спиртінің салыстырмалы көрсеткіштері

АС ШИКІЗАТЫНАН БӨЛІП АЛЫНҒАН ЭТИЛ СПИРТІ

«Көкшетауминводы» АҚ нақты көрсеткіштері

Нормативтік құжаттар бойынша талаптар

«Альфа» спирті

Ауыз спирті

Органолептикалық мінездемесі

Мөлдір түссіз сұйықтық артық бөгде бөлшектерсіз, бөгде заттардың дәмісіз және иісісіз, «Альфа» этил спиртіне тән дәмі мен иісі бар

Мөлдір түссіз сұйықтық артық бөгде бөлшектерсіз, жоғары тазартылған этил спиртіне тән дәмі мен иісі бар, бөгде заттардың дәмісіз және иісісіз

Этил спиртінің күштілігі, %

95*

95*

Сусыз спиртке есептелген СО2 –дан бос қышқылдардық массалық концентрациясы, см3, астам емес

-

15

Сусыз спиртке есептелген күрделі эфирлердің (метилацетат, этилацетат) - 15 массалық концентрациясы, мг/дм3, астам емес

-

15

Сусыз спиртке есептелген сірке альдегидінің массалық концентрациясы, мг/дм3,астам емес

0,1

4

Сусыз спиртке есептелген жоғары спирттердің (сивуш майы): 1-пропанол, 2-пропанол, 1-бутанол, изобутил спиртінің (2-метилпропанол-1), изоамил спиртінің (3-метилбутанол-1) массалық концентрациясы, мг/дм3, астам емес

1,0

6

Сусыз спиртке есептелген метил спиртінің көлемдік үлесі,%, астам емес

0,002

0,05

Этил спиртіндегі фурфуролдың болуы

Жоқ

Болмауы тиіс